L'agriculture constitue la principale activité économique de la province.
- Types de cultures :
. Les céréales comme l'orge (surtout en bouc) et le blé (en irrigué)
. L'arboriculture fruitière est représentée essentiellement par l'olivier avec 4615 Ha. Cette culture a permis la création
d'un secteur industriel associé à ses productions.
. L'amandier
- Elevage: L'élevage Bovin pour la production laitière ne peut augmenter qu'en zone irriguée. Et L'élevage des ovins et
des caprins
Pêche et chasse
. Pêche: se pratique dans les retenues des barrages Mohamed V et Mechra Hammadi. Cette activité s'est développée avec une
demande commerciale, les poissons acheminés chaque jour vers les marchés de Tauourirte et El Aioun et un besoin touristique.
. Chasse: est une activité développée dans la province où le gibier est abondant et attire les amateurs de chasse de la
région mais aussi de l'étranger (Espagne, région Champagne Ardenne en France).
Energie et Mines
- L'énergie : La capacité totale de la province en haute tension est distribuée en 3 postes. Le nombre des abonnés est de
15 319 dont 15 291 en moyenne et basse tension.
- Produits pétroliers : A cause du problème de la contrebande, les prix d'achat des produits pétroliers est inférieur à
celui officiel, et la ville de Debdou ne dispose pas de Station de service malgré les encouragements de la Municipalité
pour inciter un investisseur à réaliser le projet.
- Mines : Les gisements de métaux sont relativement abondants dons la région mais il n'y a plus d'exploitation minière
fonctionnelle aujourd'hui.
La mine de plomb, zinc et argent de Sidi Lahcen, gérée par la SCI MIL est arrêtée depuis 1957 est cause de la chute des
cours et des charges, financières trop lourdes pour l'entreprise. Actuellement, 27 permis de Recherche ont été distribués
aux particuliers pour le plomb, le zinc la barytine et le Fer.
Industrie
L'industrie est un secteur relativement peu représenté dans la province où l'agriculture et l'élevage prédominent.
Cependant certaines transformations de productions agricoles s'effectuent sur place (agro-alimentaire) souvent dans des
conditions artisanales. De même des unités de fabrication de matériaux de construction et une unité de plastique
complètent l'activité industrielle et sont concentrés à Taourirte et il El Aioun. La vocation agricole de la province a
donné naissance à des unités agro-alimentaires de conditionnement d'olives et d'abricots. Certaines, comme CONOR, SONIAL
et SAFAA, possèdent un label de qualité qui leur permet d'exporter la totalité de leur production aux Etats-Unis, au
Canada et vers l'Union Européenne. Aussi la Cimenterie de l'Oriental (HOLCIM), située sur le cercle d'El Aiôun est le seul
grand centre industriel de la province à retombées économiques, sociales et environnementales à l'échelle provinciale.
L'entreprise emploie 390 personnes et sa production annuelle atteint environ 1.2-11.952 tonnes.